Procesadora de Huevo Líquido -
Nos dedicamos en conseguir que nuestros clientes tengan productos de calidad para así hacerlos más competitivos, producir huevo procesado, que les suponga fácil utilización a la vez que ayudamos a mantener un espació limpio y de calidad.
“¿Buscas una opción segura, versátil y de alta calidad para tus necesidades gastronómicas e industriales? El huevo pasteurizado de PROCESADORA UOVO ofrece la solución ideal. Descubre cómo este producto puede transformar tus operaciones de cocina y producción.”
Veronica Lopez
Excelente selección de productos de huevo líquido *Versatilidad:
Tiene un rendimiento muy alto, es versátil, además de seguro, ya que está sometido a un proceso de pasteurización. EL empaque en el que viene contribuye a mantener el espació de trabajo limpio y ordenado. Mantiene todas las características del huevo de cascarón: textura, sabor.
Facilidad de Uso en Grandes Volúmenes:
Para establecimientos que manejan grandes volúmenes de producción, el huevo pasteurizado es una bendición. Viene en formatos fáciles de usar que simplifican la preparación de recetas a gran escala, manteniendo la consistencia y la calidad en cada lote
“PRESENTACIONES A LA MEDIDA”
Procesamiento de huevo confiable
VENTAJAS DEL USO DE HUEVO LÍQUIDO
Producto pasteurizado, alta seguridad en su uso y garantía de conservación.
Mayor higiene al utilizarlo.
Permite el ahorro de tiempo y MANO DE OBRA.
Genera menos cantidad de desperdicios en relación a la cascara.
De fácil transporte y almacenamiento
Alto rendimiento en emulsiones líquidas como la mayonesa.
Utilización directa, ya que no necesita hidratación previa.
Mejor funcionalidad en batidos.
Huevo Líquido Pasteurizado
Nuestro huevo líquido pasteurizado es un producto versátil que se presenta en una forma fácil de usar, ideal para grandes producciones culinarias.Usos: Perfecto para la elaboración de masas para panadería, pasteles, y platos de huevo. Su consistencia uniforme asegura resultados perfectos en tortillas, quiches y frittatas. Ventajas: Ahorra tiempo en la preparación, elimina la necesidad de romper y separar huevos, y reduce el desperdicio.
¡Descubre la Diferencia con los Huevos Pasteurizados de Procesadora UOVO!
Los huevos pasteurizados de Procesadora UOVO son la elección perfecta para chefs, panaderos y profesionales de la industria alimentaria. Con nuestra gama de productos de alta calidad, desde huevo líquido pasteurizado hasta yema y clara líquida, te aseguramos consistencia, seguridad alimentaria y una versatilidad inigualable. No esperes más para transformar tus recetas y procesos de producción.
Beneficios del Huevo Pasteurizado para la Industria Gastronómica
Reducción del Desperdicio y Larga Duración: El huevo pasteurizado reduce significativamente el desperdicio, ya que se puede almacenar por más tiempo que los huevos frescos sin perder sus cualidades. Esto es vital para el control de costos y la eficiencia en la gestión de inventarios en la industria gastronómica.
“Conveniencia y Eficiencia: U”
"Los huevos de PROCESADORA UOVO elevan el sabor de mis recetas con su calidad excepcional."
Preguntas Frecuentes ?
- Cuanto dura el huevo liquido refrigerado ?
Bolsa: Una vez abierta, conserva su frescura durante cinco días. Si se mantiene cerrada, la frescura de la bolsa alcanza hasta 10 días.
Bolsa BAG INBOX Pasteurizado congelado : Puede durar de 6 meses hasta 1 año.
- Equivalencia :
1 litro - 20 Huevos enteros
- Condiciones de Almacenamiento :
En camara refrigerado entre 0 y 4 grados .
- Propiedades Fisicas y Quimicas :
Consistencia homogénea
pH balanceado
Ausencia de cáscara
- Beneficios del Consumo
Conveniencia de almacenamiento y uso
Permite porciones precisas sin desperdicio
Menor riesgo de salmonela
Opciones para el almacenamiento.
Al ser un producto que se suministra congelado su vida de anaquel aumenta 6/10 meses. Por otro lado, es importante seguir las instrucciones para poder descongelar, para luego agitar y usar el producto.
Consistencia y Calidad:
El huevo pasteurizado ofrece una calidad y consistencia superior en comparación con los huevos frescos. Esto es especialmente importante en recetas que requieren precisión, como la pastelería y la repostería, donde la uniformidad en la textura y el sabor es clave para el éxito del producto final.
